27 juni 2022 Winnaars spekkoekwedstrijd bekend
Afgelopen zaterdag was de grote finale van de spekkoekwedstrijd die wij in samenwerking met @moesson_het_indisch_maandblad hebben georganiseerd. De jury, Chef-kok Agus Hermawan van Ron Gastrobar Indonesia (@chefagusnl) en Indische kok Marc Tierolf bekend van Oma Miet (@marctierolf) hebben de heerlijke spekkoeken geproefd, die geselecteerd waren voor deze wedstrijd. De prachtige verhalen die de deelnemers hadden ingestuurd vormden de basis van deze selectie.
Bron: stichting 15augustus1945.nl
Anneke vd Casteele schrijft:
Geen melati, maar spekkoek
Als het aan de Stichting Nationale Herdenking 15 Augustus 1945 ligt, wordt op 15 augustus voortaan Nationale Spekkoekdag gevierd, zo lijkt het. De stichting wil ‘meer jonge mensen betrekken bij de herdenking’ en dat doe je natuurlijk met een spekkoekwedstrijd.
NEE. Gewoon: nee.
...................
Indisch4ever 
Zie de pagina van 23 mei
In de video wordt iets gezegd van ‘in de aanloop naar de nationale herdenking 15 augustus 1945’
Maar niet wordt gesteld dat men met deze wedstrijd jongeren geinteresseerd wil maken voor de 15 aug herdenking. Dat kan op deze wijze maar voor een enkeling gelden
Ook wordt niet geschreven dat spekkoek een belangrijk thema zal zijn op de komende herdenking, Dit zou ook niet zo passend zijn.
Toch, spekkoekschijfjes uitdelen bij het Indisch monument is heus wel leuk?
De meeste spekkoek tegenwoordig worden machinaal geproduceerd door machines .Mijn tante Toet is overleden aan spekkoek ,hoe ken ? Nou zij maakte eigenhandig per eigen hand dus 100 spekkoeken per dag ,dat hield zij precies een maand vol ,toen viel ze dood neer tussen haar geliefde spekkoeken .Op haar graf staat nu prominent een afbeelding van een spekkoek .🤣😜😂 Op haar begrafenis werd wel Kwe Manggok en Onde -Onde uitgedeeld maar geen spekkoek .
Wanneer worden bekend de winnaars van de Grand Pisang Goreng Contest?
De trotse (?) winnaar van de Grand Pisang Goreng Contest is al bekend ! Dat is geworden ……………………………….. tram boem trompetgeroffel :Boeroeng van Indisch4ever want hij is altijd de Pisang Goreng bij zijn matties van de FIN ! 😂😜🤣
Beter een pisang op het bord of in de hand, dan 10 vliegend vanuit Finland op je hoofd krijgen. Vanuit Zweden of Rusland is ook niet zo geweldig hoor.
Men kan in volgende jaren een nasigorengwedstrijd opzetten. Of rendang padang, of met sayoer. ?
Gewoon een aardigheidje…..laten we het gezellig houden: