Binnen twee generaties is Toko Eddo uitgegroeid tot een ontmoetingsplaats voor liefhebbers van Indonesisch eten. Toko Eddo bestaat al vanaf 1980. Sylvia kwam vanuit Indonesië naar Nederland met haar kinderen. Haar liefde voor koken en de Indonesische keuken wilde Sylvia graag in Nederland voortzetten. Ze nam samen met haar man Wim Toko Eddo over en kon zo iedereen laten genieten van de echte Indonesische smaak. Haar kinderen, waaronder Peter, hebben alle bijzondere recepten geleerd van hun moeder.
-
- en
Indische Soos -
- Het archief van Indisch4ever
is best wel te filmen !!
...................
...................
.......... Bekijk ook
de archipelsite
met honderden topics.
Zoekt en gij zult vinden. ! -
Indische portretten
ingezonden door de lezers.
-
Thomson
Nassauschool Soerabaja
Depok
Wie is deze familie
Wolff
Tankbataljon Bandoeng 1939
Is de bruid Günther?
Wilde en Waldeck
Brouwer en Hagen
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXX
Kerst 1930 a/b Baloeroan naar Indië
XXXXXXXXXXXXXX
Bertha Lammerts van Bueren-de WitXXXXXXXXXX zwieten 214
Bisch
!!!!!!!!!!!
Detachement Verbruiksmagazijn,
Hollandia
van Hall
Smith
Emy Augustina
Detajongens
von Stietz
de Bar
Soerabayaschool ca 1953
Wie zijn dit ?
Damwijk
Klein
IJsselmuiden
van Braam
Zuiderkruis
Foto
Koster
Versteegh
Baume
Falck
Boutmy
Otto
oma Eugenie Henriette Smith
Meliezer-Andes
christelijk lyceum bandoeng
christelijk lyceum bandoeng
Saini Feekes
Mendes da Costa
Anthonijsz
Bromostraat
Wie?
Tambaksari/Soerabaja-1946
Ornek
van Dijk
.Haacke-von Liebenstein
Theuvenet
Sollaart
Berger-de Vries
Foto's gemaakt door Henrij Beingsick
Augustine Samson-Abels
Samson
Huygens
Hartman
Otto en Winsser
Marianne Gilles Hetarie
Constance en Pauline
Versteegh
Lotje Blanken
Charlotte Hooper
John Rhemrev
Schultze
W.A. Goutier
Otto-Winsser
Bastiaans
Verhoeff
Beisenherz
Stobbe
Wendt-van Namen
Harbord
Pillis-Reijneke
Nitalessy-Papilaja
Reijneke
Oertel-Damwijk
Bruidspaar te Semarang
Daniel
Krijgsman
van Dun
Ubbens en van der Spek
Kuhr
Oertel
Nijenhuis-Eschweiler
Wie ben je
Philippi-Hanssens
Tarenskeen-Anthonijsz
Hoorn-Dubbelman
Mendes da Costa
Palembang
Indisch4ever 
Indonesisch eten?
Ja Ron ,het toonaangevend Indisch restaurant Tempo Doeloe serveert ook Indonesisch eten je moet in Nederland oppassen met het woord Indisch ,want je hebt Chinees-Indische restaurants en Surinaams Indische restaurants en tegenwoordig denkt de Nederlander bij het woord Indisch aan India ,zelfs de kelners van een Indiaas restaurant noemen zich Indisch .Het restaurant waar ik in de jaren 90 bedrijfsleider was heette Indonesisch restaurant en serveerde Indonesisch eten ,bediening en keuken was Indisch ,aankleding was stijl Tempo Doeloe ,veel foto,s uit de “” goede oude tijd”” alleen maar foto,s uit beginjaren 1900.
Ik keek naar het menu van dat restaurant of Toko en zag daar rijsttafel, spekkoek, en ik dacht ook kroket of een ander Hollandse snack. Afgelopen zaterdag was ik in een Indonesische Toko met de naam Tip Top en hoorde een Indonesier vragen wat voor snacks in een bak zaten. Het waren echte Nederlands nagemaakte saucijse broodjes. De verkoopster zei: Makanan blanda. Hij antwoorde: O, shit. Ik zei toen tegen hem, beslist geen shit maar erg lekker. De Indonesische vrouw die het maakt, heeft de goede smaak er in verwerkt. Ik ken namelijk de vrouw die het maakt.