11 Responses to Loempia Semarang 

1. waluparmo schreef:

   17 maart 2022 om 19:52

   LuNpia Semarang is moeilijk na temaken.Vooral niet in Holland want het heeft als vulsel niet taoge maar BAMBU spruitjes en garnlen.Ook de “Umbel'( snot saus) is istimewa met brambang sen spuitjes.Nooit gehoort over lumpia met ketjap.Wal Suparmo

   Beantwoorden
2. john van braam schreef:

   26 oktober 2016 om 10:09

   Dat is de loempia van de eeuw. Het smaakt niet alleen lekkkkkkkkkkker, maar het smelt zo heerlijk weg op je tong. En niet te vergeten, de nasmaak is nog uren en dagen te merken. Vergeet niet je gigi niet te poetsen, want anders ruiken anderen de geur van de loempia en dan kan het zijn, dat ze jou achterna lopen, alleen om de geur. Dus opgepast indo’s. Je weet maar nooit……………. smakelijk makan en niet rakoes.

   Beantwoorden
3. bokeller schreef:

   24 oktober 2016 om 18:58

   Ook de tjabé rawit gezien op 1.09
   heel onschuldig ogend naast de loempia.
   siBo

   Beantwoorden
4. Wal Suparmo schreef:

   24 oktober 2016 om 13:36

   De originele naam is LOENPIA met een N.En hier onder de DINASTY van de makers van Loenpia Semarang
   DINASTY LOENPIA MATARAM SEMARANG:
   TJOA THAY JOE- imigrant van Fu Kien jaar 1879
   MBOK WASI – inlandse VRIENDIN om samen loenpia teverkopen met een gerobak..
   TJOA PO NIO- een zoon di met een grobak ging venten in 1930.
   SIEM GWAN SING. Een dochter die getouwd is met Siem Gwan Sing en de loenpia indusri van zijn vrouw heeft geerft.
   SIEM SWIE HIE met zijn jongere zuster SIEM HWA NIO . De derde generasi TJOA.Tjoa Wa Sie begon loenpia ter verkopen in Karanganturi in 1960 en is het begin van de dinasty van LUMPIA MATARAM.
   TAN HOK TJWAN- echgenoot van Siem Hwa Nio s ging van af 1980 loenpia verkopenin Jl MATARAM,( Jl. Karangtoeri)
   SIEM SWIE KIEM- De derde generasi ging loenpia verkopen in GANG LOMBOK.(Chinese Kamp).
   TAN YOK TJAY, TAN YOK KIE,TAN ER KIEN, TAN YO KLIEN( Rekso) en TAN HYOK SOEN. Het zijn deze vierde generasi die loenpia gaat verkopen in jl .Mataram en Jl. Pandanaran 37-A en begon met de MERK LUMPIA SEMARANG teverkpen,zo als dat door KFC, PISSA HUT,STARBUCK enz heeft gedaan. En LUMPIA SEMARANG is dus nu te verkrijgen in grote steden zoal Jakarta,Surabaya en Bandung enz..En binnenkort wel misschien in Holland of California.

   Beantwoorden
   • pinot schreef:

     24 oktober 2016 om 19:07

     Weer wat geleerd….

     Beantwoorden
5. Indorein schreef:

   24 oktober 2016 om 08:54

   Het lieve kind eet de loempia wel een beetje moeilijk zeg! Gewoon uit de hand happen, eventueel wat saus er overheen.
   Ik heb in Semarang inderdaad ook de loempia’s ongebakken zien opeten, maar dan smaakt ie meer naar een mislukte Mexicaanse wrap was mijn ervaring.

   Beantwoorden
6. pinot schreef:

   24 oktober 2016 om 08:46

   Er wonen ruim 300 miljoen mensen in de VS. De meesten kennen de loempia alleen onder de naam “egg roll”. Ik denk dat de uitlleg voornamelijk voor deze onwetende groep van een paar honderd miljoen niet Amerindo’s bedoeld is, toch ?

   Beantwoorden
7. R. Bastiaans schreef:

   24 oktober 2016 om 07:49

   Lumpia Semarang wordt ge-goreng maar ook wel niet ge-goreng gegeten:
   

   Beantwoorden
   • P.E.Pinchetti schreef:

     25 oktober 2016 om 00:49

     Wat een vreemde soort is dit, mijn oma komt uit Semarang en die maakte haar loempia`s uitsluitend gevuld met rebung (fijn gesneden bambu-shoots) en wat tauge, die vermengd werd met wat ketjap manis en fijn gesneden garnalen, krokant gebakken en opgediend met pedès loempiasaus.

     Beantwoorden
8. Ron Geenen schreef:

   23 oktober 2016 om 20:30

   “”””””””””””Voor de mensen die in Noord-Amerika wonen, wordt lumpia in verband gebracht met gerechten van de Filipino’s.
   Echter, lumpia is ook een woord voor loempia in het Indonesisch”””””””””””””””

   Ja, de Amerindo weet niets en de Indo-totok gaat het ons eens vertellen.

   Beantwoorden
   • Pierre de la Croix schreef:

     23 oktober 2016 om 22:55

     Misschien is er geen boos opzet in het spel en weet SID helemaal niet dat er in Noord Amerika Amerindo’s leven. Dom natuurlijk, maar domheid op zich is geen misdaad.

     Pak Pierre

     Beantwoorden