.
tong-tong-podium
12.00 Orkes Keroncong Alunan Jakarta (krontjongorkest uit Jakarta)
13.15 Orkestra Melayu Singapura (traditionele muziek)
14.30 Group Kesenian Jawa Barat (dansgroep uit West Java)
15.45 Orkes Keroncong Alunan Jakarta
17.00 Pattimura University Group (zang en muziek uit de Molukken)
18.15 Voryurvik (muziek- en dansgroep uit Papoea)
19.30 Batik Rosano, modeshow door de Indonesische ontwerper Suroso
20.45 Tjendol Sunrise (rock n roll)

.
bibit-theater
14.00 Bibit-Etalage: overzicht en voorproefjes van het Bibit-programma
15.00 Wallacea, het gebied, de ontdekker en 250 unieke vogelsoorten, door Marc Argeloo van
Vogelbescherming Nederland
16.00 Tinteling en tuinen, gefilmde gesprekken met Hella Haasse en Rudy Kousbroek over de Indische natuur, door Pamela Pattynama
17.00 Natuur in de Indische pozie, door dr. Bert Paasman
18.00 Boekpresentatie Verzamelde romans en verhalen van Lin Scholte, door Vilan van de Loo m.m.v. Edy Seriese en Guus Cleintuar
19.00 Zang en dans in de cultuur van Parahyangan en West Java, door Jean Hellwig
20.00 De wereld van de kris, door I. Supriyanto i.s.m. Museum Nusantara

.

kooktheater heet, heter, heetst
13.00 Indisch koken met Bea Berens- Sleebos: Toempeng nasi koening & rendang sambal goreng tempeh
14.00 Kookboek van Lin Scholte Lekker koken van Sabang tot Merauke door Vilan van de Loo en Jona Roland: Oude en nieuwe recepten uit de wonderlijke tropen
15.00 Koken met Ernst van Toll van restaurant Surabaya: de Indische rijsttafel
16.00 Koken met chefkoks Judith Jejanan en Agus Hermawan van restaurant Blauw: Kambing pedas masak djeroek limo (gebakken lamshaas afgeblust met kruidige pikante limoensaus)
17.00 Malaysian cuisine with Celine Marbeck: Okra prawn sambal
18.30 Indisch koken met Bea Berens- Sleebos: Ritja-ritja oedang & oerap-oerap
19.30 Lang houdbaar: Indische kookschriftjes: Frans Vreugdenburg kookt een recept uit het
kookschriftje van zijn oma
20.30 Malaysian cuisine with Celine Marbeck: Three -tonjong fruitpunch

.

bengkel * vooraf reserveren bij infobalie bengkel
13.00 Pasarkrant Ketjil, leerlingen van de Oranje Nassau School maken een kinderkrant met journaliste Maaike Kraaijeveld en fotograaf Serge Ligtenberg
14.00 Bahasa Indonesia voor kinderen vanaf 8 jaar o.l.v. Cindy Smits i.s.m. Instituut Indonesische Cursussen, max. 15 deelnemers*
15.00 Pasarkrant Ketjil (Vervolg van 13.00 uur)
16.30 Kookstudio: Heet, heter, heetst. Sambals maken met Ernst van Toll van Restaurant Surabaya uit Middelburg. Bijdrage ingredinten EUR 3,-, max. 15 deelnemers*
18.00 Workshop pentjak silat o.l.v. Viktor Turpijn van Pentjak Sabda ing Pendita, max. 20 deelnemers*
20.00 Workshop Soendanese dans (West-Java) o.l.v. Romanita Santoso van dansgroep Wisma Ulah Budaya, max. 20 deelnemers*