De Westkrant:
Bij de nieuwe Indonesische koffiezaak Tuku draait het niet alleen om de heerlijke Indonesische koffie en lekkernijen, maar ook om het buurtgevoel. Deze week opende Tuku zijn deuren tegenover de Hallen, in het pand waar voorheen Anne&Max was gevestigd. Aan de muur hangen foto’s van alle vestigingen van Tuku in Indonesië, waarvan maar liefst 75 zaken in Jakarta. Wij gingen alvast proeven.Tuku groeide sinds de oprichting in 2015 uit tot een ware hit en gaat nu voor het eerst de grens over. Amsterdam, met zijn koffiecultuur en een grote Indonesische gemeenschap, was de meest logische plek, aldus manager Ramiz.
Recente reacties
- Leonie Kornmann op Indisch in Beeld
- Leonie Kornmann op Indisch in Beeld
- Gerard op Nieuwsbrief Museum Sophiahof
- Pierre H. de la Croix op Het Indisch zwijgen ?
- Pierre H. de la Croix op Waarom dit koloniale schilderij het volle licht verdient
- Boeroeng op Julie Ng dient klacht in bij NPO: racisme in radioprogramma | De Telegraaf
- Boeroeng op Julie Ng dient klacht in bij NPO: racisme in radioprogramma | De Telegraaf
- Babi Pangang - van den Broek op Julie Ng dient klacht in bij NPO: racisme in radioprogramma | De Telegraaf
- Anoniem op De ‘kroepoekboy’ van 90 die nooit om erkenning vroeg, krijgt in korte tijd twee onderscheidingen
- ronmertens op Het Indisch zwijgen ?
- ronmertens op Waarom dit koloniale schilderij het volle licht verdient
- Anoniem op De omstreden claims
- Gerard Brekelmans op Waarom dit koloniale schilderij het volle licht verdient
- Boeroeng op Waarom dit koloniale schilderij het volle licht verdient
- Boeroeng op Het Indisch zwijgen ?
Archief
- Het archief van Indisch4ever
is best wel te filmen !!
...................
...................
.......... Bekijk ook
de archipelsite
met honderden topics.
Zoekt en gij zult vinden. ! Categorieën
Zoeken op deze weblog
Meest recente berichten : Het gebeurde ergens in de Indonesische archipel
-
Thomson
Nassauschool Soerabaja
Depok
Wie is deze familie
Wolff
Tankbataljon Bandoeng 1939
Is de bruid Günther?
Wilde en Waldeck
Brouwer en Hagen
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXX
Kerst 1930 a/b Baloeroan naar Indië
XXXXXXXXXXXXXX
Bertha Lammerts van Bueren-de WitXXXXXXXXXX zwieten 214
Bisch
!!!!!!!!!!!
Detachement Verbruiksmagazijn,
Hollandia
van Hall
Smith
Emy Augustina
Detajongens
von Stietz
de Bar
Soerabayaschool ca 1953
Wie zijn dit ?
Damwijk
Klein
IJsselmuiden
van Braam
Zuiderkruis
Foto
Koster
Versteegh
Baume
Falck
Boutmy
Otto
oma Eugenie Henriette Smith
Meliezer-Andes
christelijk lyceum bandoeng
christelijk lyceum bandoeng
Saini Feekes
Mendes da Costa
Anthonijsz
Bromostraat
Wie?
Tambaksari/Soerabaja-1946
Ornek
van Dijk
.Haacke-von Liebenstein
Theuvenet
Sollaart
Berger-de Vries
Foto's gemaakt door Henrij Beingsick
Augustine Samson-Abels
Samson
Huygens
Hartman
Otto en Winsser
Marianne Gilles Hetarie
Constance en Pauline
Versteegh
Lotje Blanken
Charlotte Hooper
John Rhemrev
Schultze
W.A. Goutier
Otto-Winsser
Bastiaans
Verhoeff
Beisenherz
Stobbe
Wendt-van Namen
Harbord
Pillis-Reijneke
Nitalessy-Papilaja
Reijneke
Oertel-Damwijk
Bruidspaar te Semarang
Daniel
Krijgsman
van Dun
Ubbens en van der Spek
Kuhr
Oertel
Nijenhuis-Eschweiler
Wie ben je
Philippi-Hanssens
Tarenskeen-Anthonijsz
Hoorn-Dubbelman
Mendes da Costa
Palembang
Deze slideshow vereist JavaScript.







































Ik drink dagelijks koffie van bonen uit Flores, Sumatra, Sulawesi, … Je zal gek zijn om hier iets uit Colombia, Brazilië of zelfs Vietnam te nemen terwijl het lokale aanbod zo groot en goed is. Het grote probleem hier is consistentie (rijpheid bonen en branden).
Dat is dus ook het enige voordeel van die grote ketens als Coffee Bean & Tea Leaf, Starbucks en deze Tuku; ze smaken overal hetzelfde. Maar wel veel te duur voor wat het is.