Deze middag op zaterdag 17 mei is een initiatief van Stichting Pelita. Mensen met een migratieachtergrond, waaronder ook ouderen met een achtergrond in voormalig Nederlands-Indië en Indonesië, hebben een drie keer zo grote kans op het krijgen van dementie dan mensen zonder migratieachtergrond. ,,Ze gaan terug naar hun jeugd en spreken vaak weer Maleis’’, vertelt Ahrend Siebelhoff. ,,Ook de oorlogsjaren zijn van grote invloed.’’
-
- en
Indische Soos -
- Het archief van Indisch4ever
is best wel te filmen !!
...................
...................
.......... Bekijk ook
de archipelsite
met honderden topics.
Zoekt en gij zult vinden. ! -
Indische portretten
ingezonden door de lezers.
-
Thomson
Nassauschool Soerabaja
Depok
Wie is deze familie
Wolff
Tankbataljon Bandoeng 1939
Is de bruid Günther?
Wilde en Waldeck
Brouwer en Hagen
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXX
Kerst 1930 a/b Baloeroan naar Indië
XXXXXXXXXXXXXX
Bertha Lammerts van Bueren-de WitXXXXXXXXXX zwieten 214
Bisch
!!!!!!!!!!!
Detachement Verbruiksmagazijn,
Hollandia
van Hall
Smith
Emy Augustina
Detajongens
von Stietz
de Bar
Soerabayaschool ca 1953
Wie zijn dit ?
Damwijk
Klein
IJsselmuiden
van Braam
Zuiderkruis
Foto
Koster
Versteegh
Baume
Falck
Boutmy
Otto
oma Eugenie Henriette Smith
Meliezer-Andes
christelijk lyceum bandoeng
christelijk lyceum bandoeng
Saini Feekes
Mendes da Costa
Anthonijsz
Bromostraat
Wie?
Tambaksari/Soerabaja-1946
Ornek
van Dijk
.Haacke-von Liebenstein
Theuvenet
Sollaart
Berger-de Vries
Foto's gemaakt door Henrij Beingsick
Augustine Samson-Abels
Samson
Huygens
Hartman
Otto en Winsser
Marianne Gilles Hetarie
Constance en Pauline
Versteegh
Lotje Blanken
Charlotte Hooper
John Rhemrev
Schultze
W.A. Goutier
Otto-Winsser
Bastiaans
Verhoeff
Beisenherz
Stobbe
Wendt-van Namen
Harbord
Pillis-Reijneke
Nitalessy-Papilaja
Reijneke
Oertel-Damwijk
Bruidspaar te Semarang
Daniel
Krijgsman
van Dun
Ubbens en van der Spek
Kuhr
Oertel
Nijenhuis-Eschweiler
Wie ben je
Philippi-Hanssens
Tarenskeen-Anthonijsz
Hoorn-Dubbelman
Mendes da Costa
Palembang
Indisch4ever 
Teruggaan naar je jeugd en vaak weer Maleis spreken lijkt mij niet zo slecht.
En zingen natuurlijk:
Ajoon ajoon ajoon in die hoge klapperboom ……
Een oud heertje,
van 80 jaren
Die wou zich scheren,
Maar had geen haren
Toen nam hij een pruikje
van 80 centen
en zette dat …..
op zijn kepala botak
Ajoon ajoon ajoon ……
Mijn moeder leek op een Indonesische maar was een Indo , mijn vader leek op een Nederlander maar was ook een Indo ( Hoe is het toch mogelijk !) Die Jambal en Gaboes en ook Emping was een Bisnis Kecil van mijn vader en een goede vriend uit het Jappenkamp ( Bangkinang ) Zij voerden die handel in uit Singapore jaren 60 .Opslagplaats was de kelderbox ,plaats van verpakken was de woonkamer .Dan gingen we om de tafel zitten en begonnen emping in te pakken .Broer 3 was de vertegenwoordiger ,hij kon lullen als brugman en zou zelfs nog een ijskast aan die Eskimo,s kunnen verkopen ! Ik werd de bezorger .Die handel liep als een trein ,als een kareta api dus ! Zowel mijn vader als zijn vriend hadden daarnaast nog hun gewone werk .Die Bisnis Kecil werd langzamerhand een Bisnis Besar .Ik bezorgde mij rot ! Het werd allemaal iets te veel ! Het moet wel een geintje blijven ,zei mijn vader en ze zijn maar gestopt .Toen ik in 2002 die kelderbox uitruimde ,stonk het nog steeds naar Djambal en dat na 38 jaar !
Nogal vaak zie ik zaken die ten onder gaan aan hun eigen succes. Het probleem is zodra men te groot wordt om alles zelf te doen en personeel moet aanwerven, dan gaat het mis. Vaak is catering. En het is ongelofelijk hoeveel koffieshops hier starten en na 6 maanden weer verdwijnen.
Heb wat voor met mijn lievelingsnichtje, zij is mijn petekind. In mijn voetsporen, heeft ze rechten gestudeerd. Daarna kreeg ze een toffe job bij een bedrijf hier. Maar haar vriendje heeft haar ervan overtuigd dat men nooit rijk wordt van in loondienst te werken. Dat is een beetje Chinees denkbeeld hier, veel jongeren stoppen dan ook met studeren en beleggen fulltime in goud, bitcoin en ETF’s. Dus nu heeft ze ontslag genomen en een nagelstudio opgestart. 🙇🏽♀️🤦🏽♀️
Pak Bung, hoe ging dat met die Bisnis Kecil. Hadden ze in de jaren 60 niet een middestandsdiploma nodig en is dat nu nog nodig in Nederland of hoeft dat niet meer?
In die tijd werd het je moeilijk gemaakt om een eigen zaak te beginnen.
A.Olive
Nou mijn vader en zijn zaken vriend hadden alleen een zwemdiploma ! Maar ja gehaald in Indie ,dus niet geldig ! Zij begonnen toch geen winkel ? Ook gingen ze niet leuren langs de deuren ( Ambulante handel ) Noch hadden ze reclame gemaakt ! Ze gingen ook niet op de markt staan ! Het was heel eenvoudig hun handel kon niet zo maar bederven en Slotermeer stikte zowat van de Indo,s plus vele Toko,s en natuurlijk hadden we een vertegenwoordiger ,die plaatsen aandeed met ook veel Indo,s .Ja Indische zoute vis hoef je niet proberen te verkopen aan Hollanders ! Dus het klantenbestand bestond ALLEEN uit Indo,s en bonnetjes werden niet afgegeven ! Eigenlijk kun je een beetje spreken van “”Sluikhandel “” of door de mazen van de belasting WET zwemmen ! In ieder geval hebben ze goed verdiend maar ja het gevaar bestond er uit dat die Bisnis Kecil te groot werd en je dan gedwongen zou worden om uit te breiden ! En misschien nog erger personeel moest aannemen ! Nee dat was niet hun bedoeling ! Dan kom je inderdaad met die Hollandse Regelgeving in aanraking en ben je de pisang goreng ! 🍌🌶️🍌🌶️
Ha ha ha al die gerechten ! Als ik dit zie ,zie ik mijn moeder weer zitten jongok met een bordje rijst met alleen djambal ( zoute vis ) en veel sambal trassi ! Nee ze at niet met vork en mes 😂🤣😄 uiteraard met de hand ! Dat moet je deze Hollandse oudjes niet voorschotelen KTIJG JE OPSTAND ! 🥷🥷🥷🧨🧨🧨
KTIJG = KRIJG .
Ja Bung, ik had ook een neef die zo lekker kon eten.
Inplaats van en gewoon bord gebruikte hij een wandbord die hij van de muur had gepikt.
A.Olive
Kwam uw familie uit Cirebon of Cilacap, pak Bung?
Hier wordt het jambal roti genoemd. Omdat de gefrituurde zoute vis wat op brood lijkt.
Wij eten zeer veel met de hand. Voornamelijk nasi (bungkus, padang, …) en zeevruchten en vis.
Ja, die gerechten op de foto zijn redelijk overdadig. Dat ziet men hier alleen bij bruiloften op huwelijksrecepties of bij speciale gelegenheden. Of in hotels. Het heet prasmanan.
Bungt, rijst of rijstgrrechten eten met mes en vork is zo onhandig en onnatuurlijk. Ik zelf ben niet van met de handen. In de tijd van Willem v Oranje aten de Hollanders ook gewoon met hun handen of grotendeels. Ik denk zelfs in de vroege periode van VOC. De Europeanen doen dat niet meer ze zijn verder gegaan sinds introductie van vork en mes.
Niks mis mee met eten van rijst vis en sambal. Bungt, bedoelt u jongkok?
En waarom deed u moeder dat? Was dat in huis of buiten….?
Velen eten rijst zelfs met vork en mes.
@Noordin : Kijk eens naar die foto bovenaan Noordin ,dan zie je oudere Hollandse dames ,niets fout mee heel gewoon ! Nou gaat een van die Hollandse dames djonkok zitten …………… 😂🤣nou ja ziet er bespottelijk uit ! Logisch djonkok zit niet in hun genen ! Bij mijn moeder was het allemaal heel gewoon djonkok zat wel in haar genen ! Trouwens ze was heel klein ,zou maar net boven die tafel uitkomen ,djonkok en een bordje rijst met zoute vis en sambal trassi ! Meer Indonesisch kan niet ! 🥷🥷🥷🌶️🌶️🌶️