Jury gevraagd, gratis makan


website Tong Tong Fair

Advertenties
Dit bericht werd geplaatst in agenda - evenementen, TTF 2017. Bookmark de permalink .

14 reacties op Jury gevraagd, gratis makan

  1. Arthur Huizer zegt:

    Mijn naam is Arthur Huizer en sinds 1980 gehuwd met een indische vrouw.En vanaf dat moment heeft de indische keuken mij volledig in zijn macht. Ik kook dan ook elke dag indisch en daarnaast ook de indische hapjes.
    Ik denk daarom ook dat ik een geschikte kandidaat kan zijn als jurylid voor de zilvere rijstlepel.

    • bokeller zegt:

      Heer Huizer,
      Veel succes en alle respect voor de publieksjurie zie hier wat
      U te wachten staat.

      de Eetwijk.
      In drie paviljoens staan meer dan 25 eethuizen en waroengs (kleine eetstands).

      In de Eetwijk zijn diverse Indonesische streekkeukens vertegenwoordigd,
      zoals die van Soenda, Java, Padang en Palembang.

      Het bijzondere van de Indonesische keuken is zijn diversiteit:
      de archipel verenigt heel diverse smaken,
      deels verbonden met verschillende religies en
      hun eetvoorschriften
      siBo

      • Ron zegt:

        Ja Bo, en dat wordt voor velen een probleem. De meeste beoordelaars zijn van Java en als ze de andere keukens er naar gaan beoordelen, dan heb ik een vermoeden hoe dat loopt.
        Velen kennen die diversiteit en verschillende smaken niet. Ben benieuwd of ze het verschil kennen tussen b.v. rendang en Kalio, om maar wat aan te halen. Ben echt nieuwsgierig naar het resultaat en waar het op gebaseerd is.

        • Pierre de la Croix zegt:

          Tja … muulek dese.

          Moet je als jurylid nu gaan beoordelen wie in welke waroeng van de eetwijk het lekkerst heeft gekookt – of het nu Padangs, Midden Javaans, Madoerees, Makasaars, Dajaks, Soendanees, Minangkabaus, Palembangs, etc. is – of moet je het verschil kennen tussen rendang en kalio of nasi goedek for that matter?

          Pak Pierre

        • Ron zegt:

          Ja, wat zijn de spelregels? Alleen lekker of minder?

    • Ron zegt:

      Hoop dat U niet oordeelt naar hetgeen u kan koken uit de streek waar uw echtgenote vandaan komt. Want zoveel eilanden zoveel smaken.

  2. bokeller zegt:

    Nah, de spelregels.
    Procedure

    Gedurende de eerste dagen eten de juryleden bij alle eethuizen en waroengs
    op de Tong Tong Fair.
    De jury let niet alleen op smaak,
    maar ook op de samenstelling van de menukaart,
    de prijs-kwaliteitverhouding,
    de bediening en de aankleding van de stand.
    De Zilveren Rijstlepel gaat naar het beste restaurant.
    De jury deelt ook prijzen uit voor
    de lekkerste snack en het lekkerste drankje of toetje
    siBo

    • Pierre de la Croix zegt:

      Nou ….. als het alleen op proeven aankomt ……

      Geen idee hoe gerechten als Rendang Padang en Kalio horen te smaken, ruiken, ogen en ik weet ook niet wat er in moet zitten. Maar ik kan wel zeggen “Niet lekker”, “Lekker” of “Hemels”.

      Ik zou dus best voor jurylid in aanmerking kunnen komen. Wordt mijn parkeergeld vergoed?

      Pak Pierre

      • Ron zegt:

        Gewoon een marketing stunt. Hoe kunnen we de pasar malam of Tong Tong Fair beter promoten. Verkiezing is een veel gebruikte methode. Als het maar toko’s en klanten trekt. En de pers schrijft er dan over. Wie weet dat diverse juryleden daar ook hun naam aan lenen en promoten.
        Alleen de zon gaat voor niets op!

        • Pierre de la Croix zegt:

          Nu ja …. met Pak Pierre op het jurylijstje komen ze toch een heel eind. Wel parkeergeld vergoeden en benzine natuurlijk. Een fijnproever is zijn geld waard.

          Pak Pierre

  3. ellen zegt:

    Op de laatste pasar malam (Tong Tong Fair 2016) werd ons (ik met een paar vriendinnen) van diverse kanten geadviseerd om juist NIET te eten bij de Zilveren Rijstlepel. Eigenwijs als wij waren deden wij dat toch. Het werd inderdaad een teleurstelling. Duur, en niet bijzonder. Wij hebben ons voorgenomen om te blijven doen wat wij voor 2016 altijd deden: te gaan kijken bij welke warong de meeste tevreden etende mensen zitten. En daar aan te schuiven.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s