België: Eerste Indonesische restaurant in provincie

Geplaatst op 13 januari 2015 door Boeroeng

Tielt is met Lemon Grass een restaurant rijker. Het Indonesische restaurant in de Deken Darraslaan wil zich vooral onderscheiden met zijn pure keuken en verse ingrediënten en groenten. ‘Het enige in West-Vlaanderen’, zeggen de uitbaters.  Bron.

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

18 Responses to België: Eerste Indonesische restaurant in provincie

  1. Huib schreef:
    16 januari 2015 om 11:27

    Om niet te zeggen een dolle boel. Bitterlemon, tonic en cola dien je altijd te verdunnen anders is het niet te zuipen.
    Huib

    Beantwoorden
  2. Huib schreef:
    16 januari 2015 om 11:11

    En at dacht je van Bitter Lemon? Met de buurvrouw?
    Huib

    Beantwoorden
  3. Huib schreef:
    16 januari 2015 om 09:17

    Geef mij maar Blue Grass als het dan toch over gras moet gaan.

    Huib

    Beantwoorden
  4. P.Lemon schreef:
    13 januari 2015 om 23:50

    Tja , zie je achternaam ( althans voor een deel ) voor een restaurant gebruiken naast allerlei varianten in drank, voedings- en schoonmaakmiddelen etc. Waarom niet gewoon authentiek sereh in bahasa voor citroengras?

    Beantwoorden
    • Pierre de la Croix schreef:
      16 januari 2015 om 01:26

      Tja …. er schijnen in heel West Vlaanderen maar 2 Belgen te zijn, die weten wat “Sereh” betekent.

      Zo’n 32 daarentegen kennen “Lemon Grass”. “Lemon” alleen associëren ze met iets zuurs uit tropische streken.

      Pak Pierre

      Beantwoorden
      • P.Lemon schreef:
        16 januari 2015 om 02:17

        Nah…bv “Sereh rumah makan” klinkt toch wat exotischer. En hoewel citroen zuur van smaak is , wordt het reclametechnisch toch meer met ‘fris’ geassocieerd. 🙂
        ….En een grass,vaste gast in Britse politieseries, een verklikker is.

      • Mas Rob schreef:
        16 januari 2015 om 06:37

        Terzijde, sereh wordt tegenwoordig in Indonesië gespeld as serai.

      • Pierre de la Croix schreef:
        16 januari 2015 om 10:38

        Ach ja Mas Rob …. hep de Heer niet tot de Farizeeërs (of waren het de Tollenaars?) gezegd: “Geef de Indonesiër wat des Indonesiërs is”?

        Dan zal de Heer ook vast goed vinden dat een oude Indische jongen (ont)houdt wat hij van ouds heeft geleerd: “Sereh”.

        Tot gruwen van velen schrijf ik “vacantie” en “october” ook nog met een “c”. Zie hier een dinosaurus die zich niet aanpast aan veranderingen in zijn omgeving en dus tot uitsterven is gedoemd.

        Eerst maar weer in winterslaap.

        Pak Pierre

      • eppeson marawasin schreef:
        16 januari 2015 om 10:49

        Que … serai serai ?

        Doris D

      • Pierre de la Croix schreef:
        16 januari 2015 om 10:56

        Whatever will be, will be, Old Man.

        Pak Pierre

      • Mas Rob schreef:
        16 januari 2015 om 11:05

        Ach, de ouderwetsche algemeene regelen der spelling waren zoo verkeerd nog niet.

      • bokeller schreef:
        16 januari 2015 om 14:25

        Pak.Lemon
        Een combinatie is ook mogelijk.
        Zoals deze in Tilburg.
        siBo
        http://www.gemberensereh.nl

      • Pierre de la Croix schreef:
        16 januari 2015 om 10:55

        Speciaal voor Pak Lemon: “Lemon tree very pretty and the lemon flower is sweet” van Peter, Paul and Mary. Zoet en zuur, met een bittere afdronk.

        Als ik mij niet vergis ruim 50 jaar geleden ook een hit van de “Padre Twins”, 2 Indische jongens Vader die uiteindelijk via de KMA een officierscarrière verkozen boven een loopbaan als zanger-gitarenmepper. Wat is er van ze geworden? Bij geruchte vernomen dat eentje het schopte tot Pak Djendral.

        Pak Pierre

      • P.Lemon schreef:
        16 januari 2015 om 14:09

        Bij toeval bij doorbladeren van een oude VN van 6 dec’14 in de rubriek ‘De Alleseter’ een artikel over de vrucht:

        :”Citroenen zijn geweldig fruit. Veel te zuur om zo te eten, maar het sap en de ongelooflijk aromatische schil zijn fantastische smaakversterkers. Druppeltje citroen doet wonderen. Er is weinig wat er niet enorm van opknapt. Wat dat betreft zijn citroenen net als zout : onmisbaar in de keuken. Fijn dat ze er zijn, citroenen.
        Maar eigenlijk is het absurd. Een vrucht die veel te zuur is om te eten, dat slaat helemaal nergens op…Maar wie eet er in godsnaam hele citroenen, zo van de boom?
        Wat blijkt: de natuur heeft dat ding helemaal niet bedacht. Dat hebben wij gedaan.
        …Als je aan citrusfruit denkt, denk je aan de Middellandse Zee. Maar het citrus-geslacht komt oorspronkelijk uit Azië…..Het ding, de citrus medica, komt oorspronkelijk uit de Himalaya…..enz.

      • Arthur Olive schreef:
        16 januari 2015 om 14:39

        Wij hebben een Meyer Lemon die een kruis is tussen een citroen en een sinasappel.
        Met een beetje zout er op kan je ze zo uit de hand eten.

Laat een reactie achter op Pierre de la Croix Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *