Ronaldo smult van simpele spaghetti

Geplaatst op 11 juni 2014 door Boeroeng

ron_simpelespaghettifb

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

15 Responses to Ronaldo smult van simpele spaghetti

  1. Mas Rob schreef:
    18 juni 2014 om 18:40

    Spaghetti puttanesca is mijn absolute favoriet. Met ansjovis, verse tomaat. rode lombok, veel olijven, kappertjes, knoflook, peterselie en behoorlijk veel olijfolie.

    Beantwoorden
  2. Peter van den Broek schreef:
    18 juni 2014 om 15:19

    Mijn vrouw, een Italiaanse waarvan anderen zeggen dat ze goed en creatief kookt (dat is ook de reden om haar te trouwen) zei over getoonde schotel:

    een platte pasta zoals boven wordt linguine genoemd, het doet denken aan tongen=lingue(it). spaghetti is een ronde pasta, in Italie kan je twee soorten kopen, spaghetti en spaghettini (dunne spaghetti).
    De saus op de foto is wat droog, ik zie wat paprika of rode pepers erin.
    Wat ik mis is de parmezaanse kaas behalve als in de saus vis zit, kaas en vis gaan niet samen

    Italianen eten de pasta als primo piatto, ze eten de sla apart, vlees of vis is il secondo piatto. Alles wordt afzonderlijk gegeten om de smaken niet door elkaar te halen. Buitenlanders eten alles doorelkaar maar wat proef je dan. Als het vlees op de foto een salami is dan wordt deze als antipasta, dus vòòr de pasta gegeten

    Voor de kenners
    spaghetti alle vongole = spaghetti met schelpjes
    spaghetti con le cozze= spghetti met mosselen.

    Mijn lievelingsgerecht is spaghetti aglio+olio =spaghetti met knoglook in olie en veel parmezaanse kaas, dat is een gerecht dta nooit fout kan gaan.

    Beantwoorden
    • Ron Geenen schreef:
      18 juni 2014 om 19:43

      >>>>>>>>>Voor de kenners
      spaghetti alle vongole = spaghetti met schelpjes
      spaghetti con le cozze= spghetti met mosselen.<<<<<<<<<<<<<

      Bedankt voor de uitleg. Echter ik herinner dat ik eens in Riccione aan de Adria kust een gerecht heb gegeten dat volgens het menu Spaghetti alle Vongole heette en dat mijn bord met spaghetti en daarboven van die kleine mosseltjes waren die even gebakken waren in olijf olie, knoflook en selderij. Het waren beslist geen schelpjes.

      Beantwoorden
  3. Jan A. Somers schreef:
    13 juni 2014 om 11:20

    Ik weet één ding: spaghetti moet je nooit in een restaurant eten. Saai! Noedels met een sausje.

    Beantwoorden
  4. Anoniem schreef:
    12 juni 2014 om 17:53

    volgens de schoonheidscommissie is het een

    verkeerd uitgevallen bami-goreng

    maar als het naar spaghetti smaakt, kan ik er niets meer aan doen

    Beantwoorden
    • Ron Geenen schreef:
      12 juni 2014 om 18:08

      >>>>>>>>>>>>>volgens de schoonheidscommissie is het een
      verkeerd uitgevallen bami-goreng<<<<<<<<<<<<<<<<<<

      Dat is een idee. Moderne Hollandse keuken.

      Beantwoorden
      • Mas Rob schreef:
        13 juni 2014 om 12:20

        In Suriname gebruiken de Javanen spaghetti om bami te maken, zo heb ik me laten vertellen.

      • Ronaldo schreef:
        17 juni 2014 om 09:45

        vond t ook al beetje vreemd, maar tegenwoordig heb je..of misschien al heel lang, maar dat ik het nooit heb opgemerkt, cijfers op de verpakking, voor de diktes…12,8, 9 en deze was een 7, dus een redelijk dik en ronde spaghetty, na het al dente,gekookt te hebben…smaak was heerlijk, spaghetty kan ik wel elke dag eten en je kan t zo varieren zoals je het zelf wilt…;)

  5. Pierre de la Croix schreef:
    12 juni 2014 om 00:06

    Spaghetti a la Alfa Romeo …..

    Wadoeh …. wetengkoe ngelèh.

    Pak Pierre

    Beantwoorden
    • eppeson marawasin schreef:
      12 juni 2014 om 02:00

      @Spaghetti a la Alfa Romeo …..@

      — Ga je daar niet automatisch van aan de racerij? Nah ja, als je ’t verschil maar weet tussen een AR-jasje en Edet, toh …;)

      iiiiii … baleh-baleh haastige spoed!

      e.m.

      Beantwoorden
  6. Ron Geenen schreef:
    11 juni 2014 om 22:52

    Ronaldo,
    Dat ziet er ook lekker uit. Eet smakelijk.
    Ik zelf mag ook graag experimenteren met spaghetti.
    Als je van mosselen houd. Mosselen in knoflook en selderie even bakken, ik doe er nog fijn gesneden lombok bij, en dat mengen door je spaghetti. (Spaghetti a la vongole)

    Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *