“Makan Indonesia kookt op traditionele wijze met verse authentieke kruiden een heerlijk avontuur van gezonde gerechten uit de Indonesische keuken”
Wij zijn sinds de oprichting 2009, doorgegroeid tot een gewaardeerde Indonesische catering en partyservice in de regio Tilburg, Den Bosch en Eindhoven. Deze snelle groei hebben we vooral te danken aan onze formule. Wij staan garant voor service en ambachtelijke kwaliteit.
...........𝓘𝓷𝓭𝓲𝓼𝓬𝓱𝟒𝓮𝓿𝓮𝓻
Berichten van het heden, maar ook uit het verleden
21 jaar !!
...................
Thomson
Nassauschool Soerabaja
Depok
Wie is deze familie
Wolff
Tankbataljon Bandoeng 1939
Is de bruid Günther?
Wilde en Waldeck
Brouwer en Hagen
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXX
Kerst 1930 a/b Baloeroan naar Indië
Bertha Lammerts van Bueren-de Wit
XXXXXXXXXX zwieten 214
Bisch
Detachement Verbruiksmagazijn,
Hollandia
Indisch4ever 
P.S.; Tot voor enkele jaren geleden was er de Indonesisiche winkel Soerabaya op de Vierambachtstraat in Rotterdam.Het echtpaar uit Menado verkocht ook maaltijden.Een flinke maaltijd voor 5 euro.Ja,dat is een redelijke prijs.
Ook in Indië wilde men altijd minder betalen. Wordt ons nu kwalijk genomen. Tijden veranderen (niet).
Heel goed als men zo goed kan koken met zulke goed idealen.Maar goed Indonesisch eten in NL is altijd zo duur.Mijn Indonesische schoonmoeder in Indonesia kookt ook traditioneel,net zoals oudere dames,die elke dag een paar pannen vol kokekn en dat langs de straat verkopen.Dat kost heel weinig.Als ik dan weer in NL terug ben en dan weer mensen zie die Indonesisch eten verkopen,dan stuit me dat extreem commercieële gevoel een beetje tegen de borst.Ach,bijna alles in NL kost een beetje te veel.Een zak patan kost even veel als een paar kilo aardappelen.Sorry,als iets goed is in NL,dan hangt er gelijk een flink prijskaartje aan.Maar…ik wens ide mensen veel succes met hun restaurant.
Om de buren gelukkig nieuwjaar te wensen, de koenkelpot in de rechterhand, het stokje in de linker. Kent u het liedje nog? Hier volgt de tekst.
‘K è a zô lank mie de koenkelpot êlôôpe,
‘k è hin held om ‘n brôôdje te kôôpen,
erreberrebie, erreberrebêê,
heef me ‘n centje, dan za’k wee hêê
En daarna de Zeeuwse bolus
siBo.
Ik had altijd gedacht dat een bolus iets was dat tijdens oefeningen te velde op de donderbalken boven de latrines door krijgsvolk van alle rangen en standen werd gedraaid.
Pak Pierre
Pak Pierre,
Als enigste ex-militaire Boswachter, constateerde ik soms ook bolus naar de gelijkenis in vorm op de oefenvelden.
Waar vooral de kraaien-egeltjes en zwijnen zich te goed aan deden.
’t Behoorde soms tot het lespakket van de rekruut eerste oefening.
siBo
Pak Bo
Zoals bekend loop ik mijn trainingsafstanden voor o.m. de Nijmeegse 4-daagse vaak vele kilometers door de Posbank en het Zuidwest Veluws Natuurmassief. Kijk niet meer op van de loslopende bolusbakkers die zich in de bosjes terug trekken en zodoende traktaties achter laten. Alleen beroerd als je er in stapt.
Geef me dan maar die Zeeuwse van Pak Zomers.
Probeer eens een Zeeuwse bolus. Maar wel van een bakker, niet uit de fabriek. Mijn vader wist ze als bakkerszoon op Koninginnedag bij de Gouvernements Marine te draaien. Ook aan de Chinese kok geleerd. Wel oppassen, je blijft dan gauw aan iets anders Zeeuws hangen!
Ik eet alleen Spaans en Turks eten