quote mail:  Zo’n 25 jaar bereid ik al voor groepen van 12 – 40 personen diverse Indische gerechten, van soto ayam tot complete Indische rijsttafels. Het is me vaak gevraagd: maar nu dan eindelijk Indische kookworkshops in Utrecht e.o. met de recepten mijn tante Dé en tante Prul. Kom woensdag 16 mei van 19-22 uur, de cursus is bijna vol!
Op onderstaande data geef ik weer een cursus Indische keuken aan de Oudegracht in Utrecht, van steeds drie op elkaar volgende data, die ook los te volgen zijn. Wat zijn je ‘leerwensen’: heb je geen ervaring met de Indische/Indonesische keuken, of wil je graag de puntjes op de ‘i’? Laat het weten! We gaan heerlijke gerechten maken, zowel vegetarisch als met vlees/vis/gevogelte. En als je allergieen hebt, hou ik daar uiteraard rekening mee.
Als je een hele cursus gaat volgen, kun je meedoen met de speciale grote rijsttafel-dag op 1 juli: we koken dan onze favoriete gerechten die we presenteren aan onze gasten – alle deelnemers nodigen dan 2 gasten uit. Op 22 april jl. hebben we voor 16 gasten gekookt, een feestelijke en heerlijke afsluiting van de cursus.
cursus I: drie x op zondagmiddag 3 juni – 24 juni – 01 juli van 13-17 uur
cursus II: drie x op woensdagavond 16 mei – 30 mei – 20 juni van 19-22 uur
cursus III: drie x op woensdagavond 23 mei – 06 juni – 27 juni van 19-22 uur

Met 6 deelnemers kunnen we van start. Zin om mee te doen? Stuur snel een bericht naar indokeuken@mail.com
En mocht het je op een donderdagavond of vrijdagavond beter uitkomen, en kun je nog 5 mensen werven, dan kan het op een datum naar wens. En als je een geschikte keuken hebt: op locatie is ook een mogelijkheid! Of met goed weer kunnen we buiten werken, met een tuin en 2 tafels zijn we klaar!
Kan je zelf niet, maar weet je belangstellenden in je omgeving/netwerk: stuur dit bericht dan door! Alvast bedankt.
Meer info? Kijk op http://www.bengkel.josvanelten.nl