‘Indische mensen zijn zeer kritische eters’

Geplaatst op 20 november 2008 door Boeroeng

WAGENINGEN – Herman den Blijker proeft het eten in Rumah Kita, het verzorgingshuis voor Indische Nederlanders in Wageningen. De televisiekok was door de manager van Rumah Kita uitgenodigd na klachten van bewoners over het eten.  Dik onvoldoende dus.

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

14 Responses to ‘Indische mensen zijn zeer kritische eters’

  1. ronaldo schreef:
    19 januari 2013 om 00:56

    in zo’n tehuis kan het best zijn dat er kritische eters zijn, want ze komen denk ik niet allemaal van dezelfde streek..het is toch algemeen bekend dat moeders tantes en omas altijd wel wat te klagen hebben over eten van ergens anders..als ik vroeger bij vriendjes thuis zat en de moeders des huizes vroeg waar wij vandaan kwamen en als ze dan hoorde uit sumatra, dan was het gelijk van..jah, jullie eten altijd zo heet daar he en als omgekeerd hoorde ik ook vaak dat op java de gerechten zoeter zijn..en vaak dat de ene een betere keuken heeft dan de ander..of dat allemaal waar is, ach…waar ik allemaal ben geweest, vond t eten altijd heerlijk, vooral in de kampung of langs de kant van de weg…eten maak me gelukkig..en drinken trouwens ook..wel met mate. Ook mijn hollandse vrienden denken vaak dat ik meer eet dan hun, dat komt omdat zij vaste prik 3 x daags eten, ontbijt lunch en maaltijd…ik doe dat ook, maar daarna eet ik ook als ik trek of honger hebt, bamisoeppie, snacky, banaantje..zo hebben wij ook altijd drinken bij het eten en vaak hebben hollanders dat niet, misschien is het daarop gebaseerd dat wij zoveel eten en drinken..geef nix hoor als ze dat denken..ik vind t wel goed…lol

    Beantwoorden
  2. Arthur Olive schreef:
    19 januari 2013 om 00:10

    De Indische mensen drinken niet veel alcohol, op een paar na, daar is de Hollander bekend om.
    Hier in Amerika hebben ze het over “Dutch Courage”, als ze het over iemand hebben die heldhaftig is omdat hij dronken is.
    Personelijk ben ik daar niet mee eens en het zal wel ontstaan zijn geworden gedurende de 4 Engelse oorlogen tussen Engeland en Holland.

    @ a3aan, laat die Filipijnse collega maar wat Indisch eten ik vind hun kost niet lekker, veels te vettig en te weinig gekruit.
    Ik heb ze wel eens zo,n BELUT (Ei met een embrio) zien eten, men wordt er kotsmisselijk van.

    Beantwoorden
  3. A3aan schreef:
    18 januari 2013 om 21:52

    Wat is een kritische eter? Iemand die goed let op wat die eet? Of iets lekker smaakt? Of het er appetijtelijk uit ziet? Lijkt mij een nogal subjectief onderwerp. Zelf vind ik de Nederlandse porties naar calorie behoefte veels te groot. Maar dat beseffen sommigen zelf ook al. Voor oudere mensen is het zowiezo opassen als het gaat om teveel en ongezond eten. Maar dat moet mijns inzien ook gecombineerd worden met de kwaliteit van het leven van oudere mensen. Avondeten maakt een belangrijk deel van de dag uit bij de ouderen in verzorgingstehuizen, minder grote porties, lekker eten hoeft niet ongezond te zijn, samen eten doet eten, het nuttigen van een maaltijd als sociaal gebeuren, noem maar op. Het is m.i. niet dat Indischen meer kritisch zijn dan andere bevolkingsgroepen wat betreft eten. Het heeft misschien een andere plaats in ons leven. Voorbeeld; met een Filipijnse collega op het werk praat ik altijd OVER eten, komt bijna nooit voor bij nederlandse/poolse/hongaarse/turkse collega’s. Misschien is het meer een aziatisch ding, we waarderen een goede maaltijd misschien net iets meer dan anderen. Eten op het werk, omdat ik altijd late dienst draai, is vaak gewoon je ogen sluiten en aan de koningin denken. Het is warm, bevat genoeg om goed te functioneren, is gratis. Maar jah… je mist toch iets… familie, een goed gesprek.. Adoeh. ‘Wij eten en drinken veel meer dan de gemiddelde nederlander’, lariekoek. Kijk maar eens goed om je heen naar de ‘gemiddelde nederlander’. Elk pondje gaat door het mondje. Dus..

    Beantwoorden
  4. Anoniem schreef:
    2 december 2008 om 16:02

    Natirelik wij eten veel en vaker,tetapi minoem banyak, neennn hor.
    Sommehen sij wil Belanda mentjokotoh,maar dan sij se wordn merah en dan naar kamar ketjil moenta tot roepa-nja word koening-biroe,na n gelas alkogolvr bir; noh nit eens keris bir of bir bintang.
    Neen hor, wij sijn nit van die minoemgebroederen. Wel natirelik wij soeka setrop-soesoe of bandrk njang boekan maen panas.Dawt is ok herelik hor of wat jij denk van badjigoer? Als ikke denk dran ikke al ngiler van voren drfan;adoe seh, te erreg yah.
    Enehe alkogol-achtigge njang ikke soeka betoel is allerlei roepa van tap-singkong of tap ketan, mm mm… lkerr yah. Joeli vind ditte toh ok nyaman,of nit ?
    Geroetetjisss , Sihandih Predrik szsz.

    Beantwoorden
  5. Anoniem schreef:
    2 december 2008 om 16:02

    Natirelik wij eten veel en vaker,tetapi minoem banyak, neennn hor.
    Sommehen sij wil Belanda mentjokotoh,maar dan sij se wordn merah en dan naar kamar ketjil moenta tot roepa-nja word koening-biroe,na n gelas alkogolvr bir; noh nit eens keris bir of bir bintang.
    Neen hor, wij sijn nit van die minoemgebroederen. Wel natirelik wij soeka setrop-soesoe of bandrk njang boekan maen panas.Dawt is ok herelik hor of wat jij denk van badjigoer? Als ikke denk dran ikke al ngiler van voren drfan;adoe seh, te erreg yah.
    Enehe alkogol-achtigge njang ikke soeka betoel is allerlei roepa van tap-singkong of tap ketan, mm mm… lkerr yah. Joeli vind ditte toh ok nyaman,of nit ?
    Geroetetjisss , Sihandih Predrik szsz.

    Beantwoorden
  6. Anoniem schreef:
    2 december 2008 om 16:02

    Natirelik wij eten veel en vaker,tetapi minoem banyak, neennn hor.
    Sommehen sij wil Belanda mentjokotoh,maar dan sij se wordn merah en dan naar kamar ketjil moenta tot roepa-nja word koening-biroe,na n gelas alkogolvr bir; noh nit eens keris bir of bir bintang.
    Neen hor, wij sijn nit van die minoemgebroederen. Wel natirelik wij soeka setrop-soesoe of bandrk njang boekan maen panas.Dawt is ok herelik hor of wat jij denk van badjigoer? Als ikke denk dran ikke al ngiler van voren drfan;adoe seh, te erreg yah.
    Enehe alkogol-achtigge njang ikke soeka betoel is allerlei roepa van tap-singkong of tap ketan, mm mm… lkerr yah. Joeli vind ditte toh ok nyaman,of nit ?
    Geroetetjisss , Sihandih Predrik szsz.

    Beantwoorden
  7. Anoniem schreef:
    2 december 2008 om 16:02

    Natirelik wij eten veel en vaker,tetapi minoem banyak, neennn hor.
    Sommehen sij wil Belanda mentjokotoh,maar dan sij se wordn merah en dan naar kamar ketjil moenta tot roepa-nja word koening-biroe,na n gelas alkogolvr bir; noh nit eens keris bir of bir bintang.
    Neen hor, wij sijn nit van die minoemgebroederen. Wel natirelik wij soeka setrop-soesoe of bandrk njang boekan maen panas.Dawt is ok herelik hor of wat jij denk van badjigoer? Als ikke denk dran ikke al ngiler van voren drfan;adoe seh, te erreg yah.
    Enehe alkogol-achtigge njang ikke soeka betoel is allerlei roepa van tap-singkong of tap ketan, mm mm… lkerr yah. Joeli vind ditte toh ok nyaman,of nit ?
    Geroetetjisss , Sihandih Predrik szsz.

    Beantwoorden
  8. Anoniem schreef:
    2 december 2008 om 16:02

    Natirelik wij eten veel en vaker,tetapi minoem banyak, neennn hor.
    Sommehen sij wil Belanda mentjokotoh,maar dan sij se wordn merah en dan naar kamar ketjil moenta tot roepa-nja word koening-biroe,na n gelas alkogolvr bir; noh nit eens keris bir of bir bintang.
    Neen hor, wij sijn nit van die minoemgebroederen. Wel natirelik wij soeka setrop-soesoe of bandrk njang boekan maen panas.Dawt is ok herelik hor of wat jij denk van badjigoer? Als ikke denk dran ikke al ngiler van voren drfan;adoe seh, te erreg yah.
    Enehe alkogol-achtigge njang ikke soeka betoel is allerlei roepa van tap-singkong of tap ketan, mm mm… lkerr yah. Joeli vind ditte toh ok nyaman,of nit ?
    Geroetetjisss , Sihandih Predrik szsz.

    Beantwoorden
  10. sigeblek schreef:
    21 november 2008 om 19:45

    ” Dat meer drinken betwijfel ik ten zeerste! Wil wel eens weten waar die gedachte vandaan komt.”

    Beantwoorden
  11. nelly schreef:
    21 november 2008 om 16:10

    hahaha ja LL, wij prten idd altijd over eten, als ik mijzelf na ga dan eet ik vaak, tussendoor, dus niet hele borden vol maar steeds beetjes, bordje nasi, paar stokjes sate….na een uurtje de rest van de sate…na half uur de rest van de kroepoek, ’s avonds laat nog ff gluren of ’t cht op is.
    hm….is best veel idd, misschien eten wij wel veel maar hebben daarentegen een snelle stofwisseling…is dat een plausibele verklaring dat wij, ondanks ’t badokken niet tonnetje rond zijn? (okayy en ook hier zijn dr weer uitzonderingen :))

    Beantwoorden
  12. LL schreef:
    21 november 2008 om 15:24

    Nee, ik denk niet dat Indische mensen meer eten, hooguit lekkerder! Dat wil zeggen, vroeger. Tegenwoordig eten de niet Indischen ook veel lekkerder. Indischen praten wel meer over eten dan de gemiddelde Nederlander. Denk ik 😉
    Dat meer drinken betwijfel ik ten zeerste! Wil wel eens weten waar die gedachte vandaan komt.

    Beantwoorden
  13. Blauwvogeltje schreef:
    21 november 2008 om 15:16

    Ik vraag me dat ook al jaren af..
    Eten Indischen meer ?
    Of is die bestuurder Frank Wolterink niet-Indisch of Moluks en pas sinds kort bestuurder van Rumah Kita… Hij is interim aangesteld schrijft hij op zijn weblog..
    Neem mij niet als voorbeeld als matige eter

    maar wel als voorbeeld van matige drinker.
    Het idee dat Indische mensen grotere drinkers zijn komt me direct onzinnig over…
    Over eten valt te praten.. Indische traditie toh… dat praten ook …
    Zo snel-snel geconcludeerd leek het me dat die Frank onvoldoende de Indische en Molukse eetcultuur kent.. en zelf ook te snel conclusies maakt..
    okeeee wie wilt nog meer snelle conclusies bijdragen..

    Beantwoorden
  14. Nelly schreef:
    21 november 2008 om 13:24

    “Vergeet niet dat Indische mensen kritische eters zijn. Ze eten en drinken ook veel meer dan de gemiddelde Nederlander.”…staat in het artikel.
    is dat zo? ja kritisch zijn we allemaal, iedereen wil lekker en smakelijk eten, maar eten indischen mr?

    Beantwoorden

Laat een reactie achter op Blauwvogeltje Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *