Indebuurt Hengelo :
Eind deze maand is het weer trending topic: Serious Request. Maar bij Candia Boes uit Slangenbeek is het al veel eerder hét onderwerp aan de keukentafel. Ze kookt vijf weken lang een Indische rijsttafel voor vrienden. En de opbrengst gaat naar Serious Request. Indebuurt Hengelo schoof vorig jaar bij haar aan.

Bij binnenkomst worden we verwelkomd door de vrolijke golden retriever van haar zoon. Maar er is iets anders dat écht de aandacht grijpt: de geur. Een Indische rijsttafel staat namelijk niet zomaar op tafel: “Meestal sta ik wel 2 dagen in de keuken.” En dat ruik je.