Titi Waber: ’Indonesisch is veel meer dan rendang of gado gado’

Geplaatst op 25 september 2024 door Boeroeng

Telegraaf:
Chef-kok en kookboekenauteur Titi Waber besloot pas in 2014 dat zij van koken haar beroep wilde maken. Tien jaar later is haar droom van een eigen zaak werkelijkheid geworden en laat ze haar gasten kennismaken met bekende en onbekende smaken uit de rijke Indonesische keuken. „Die keuken is zoveel meer dan rendang en gadogado.”

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

3 Responses to Titi Waber: ’Indonesisch is veel meer dan rendang of gado gado’

  1. Bernadette S. schreef:
    30 september 2024 om 14:14

    Jammer genoeg is het Indonesische eten in Nederland zo duur. Als ik er ben schrik ik altijd weer van de prijzen. En eigenlijk is er niet echt een reden voor; als men ziet wat de Thaise, Vietnamese en Indiase restaurants met vaak vergelijkbare ingrediënten aanbieden. Zelfs Japanse restaurants kunnen concurreren met hun prijzen.

    Beantwoorden
  2. Gerrie Overweg schreef:
    25 september 2024 om 19:09

    Heel veel succes Titi Waver .

    Beantwoorden

Laat een reactie achter op Bernadette S. Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *