Rinus Stomphorst leerde in de jaren zestig koken van Molukse en Indische oma’s. Het resultaat is een toko gelegen in een schimmig winkelcentrum aan de Steenbokstraat die inmiddels 52 jaar oud is. Toch blijkt de leeftijd van de eigenaar geen probleem voor de inrichting: Toko Rinus is een tijdloos pand.
Algemeen Nijmeegs Studentenblad