Ooit kookte ze voor de elftallen van VV Berkum, nu staat Tanja van Leuven in de keuken van haar eigen zaak: Toko Tanja. Deze nieuwe horecazaak vind je sinds kort aan het Gasthuisplein in Zwolle, waar Tanja traditionele Indische gerechten volgens recepten van haar moeder kookt. Het scheelt volgens Tanja dat er in Zwolle weinig andere Indische eetgelegenheden zijn. “Je hebt Toko Bali, maar dat is het ook zo’n beetje.”indebuurt Zwolle