Chinees-Indische restaurants in Nederland behoren vanaf morgen officieel tot het Nederlands immaterieel erfgoed. Stichting ‘Meer dan Babi Pangang’ heeft daar de afgelopen jaren hard voor gestreden.  ad.nl

Luister dit  bij NPO Radio 1 :
Chinees-Indische Restaurants in Nederland immaterieel erfgoedvrijdag 12 februari 2021Het is vandaag Chinees Nieuwjaar. En er valt iets te vieren, want de Chinees-Indische Restaurants in Nederland worden tot ‘immaterieel cultureel erfgoed’ verklaard. Eén van de initiatiefnemers daarvan is Julie Ng. Haar ouders hadden zo’n restaurant, dus zij kent het van binnenuit.

Zie hiero de Telegraaf.