Wat is tjendol en hoe maak je dit Indische drankje?

Wat is Tjendol en hoe maak je dit Indische drankje? Als klein kind moest ik er niets van hebben: die knalgroene sliertjes op de bodem deden me namelijk denken aan SNOT. Maar die pandanslierten vind ik nu als volwassene juist het lekkerst om eruit te lepelen haha 🙂 haremaristeit.nl

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

Een reactie op Wat is tjendol en hoe maak je dit Indische drankje?

  1. Anise zegt:

    Cendol zelf maken? Wat een bezigheidstherapie; veel te veel werk voor zo’n goedkoop drankje. Heb het ooit gedaan voor mijn schoonmoeder in Holland omdat ze maar bleven smeken, liever niet meer.

    Wel raar dat men in het recept de meel van de kacang hijau gebruikt, beter is tepung tapioca of tepung beras. Dus geen mungboon- maar cassavewortel- of zelfs rijstmeel! Redelijk eenvoudig verkrijgbaar in Nederland. Het hoeft echt niet groen te zijn.

    Hier wordt er redelijk vaak durian aan het drankje toegevoegd.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.