Selamat Makan is een verzameling Indische recepten, eerst op papier en later op het internet. Wouter Rademakers verzamelde alles, uitgeverij Edicola las hier over het bestaan van die verzameling en gaf het uit. Nu ligt er een mooie schone versie van recepten zoals die met name bij de marine maar bij ook bij alle andere ’Indische mensen’ werd gekoesterd.Eenrecept eruit, gewoon boek open laten vallen en het eerste waar mijn oog op viel:   Telegraaf.nl