Nasi Jenggo Invented by Famous Balinese Chef

Geplaatst op 3 maart 2014 door Boeroeng

henryalexiebloemthe bali times: Many people unfamiliar to the founder of Nasi Jenggo namely mixed-rice wrapped in banana leaf with small portion, which is usually available at night around Denpasar city, is Henry Alexie Bloem, a famous chef in Paradise Island who currently occupy the President of Asociacion de Restauradores Gastronomicos de Las Americas (AREGALA) Indonesia.

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

2 Responses to Nasi Jenggo Invented by Famous Balinese Chef

  1. Surya Atmadja schreef:
    4 maart 2014 om 09:48

    Over de Nasi Jenggo zijn er verschillende verhalen .
    Heb zelf nooit van gehoord , wel de Javaanse versie (nasi kucing) die men ook zie als afgeleide van de Nasi J uit Bali.
    Het is zo weinig (de portie van een kucing), zo eenvoudig , goedkoop ( nu ongeveer 5000 rup , nog niet eens 40 eurie cents) en zo lekker!! .
    Dus murah meriah , het is echt lekker dat de Sri Sultan van Yogya het ook koopt .
    In Kuta werd het vroeger gegeten langs de weg door sportieve fietsers die als koboi’s (cowboys) gedragen.

    Volgens Bali Times werd het naam afgeleid uit de film Jango spaghetti western , tig jaar geleden populair in Indonesia .

    Beantwoorden
  2. Boeroeng schreef:
    3 maart 2014 om 22:21

    Henrie Alexie is een neef van Marion Bloem.
    Hij schijnt bekend te zijn op de Indonesische tv

    Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *