lidysrecepten.blogspot schrijft : Ik ben dus Lidy – 67 jaar en 45 jaar getrouwd met een 'Indischman'. Hij kan niet koken en ik dus wel,
——–
Zuurkool Met Rijst op Smulweb.
Ja jongens (en meisjes) dat ga ik natuurlijk niet allemaal overtikken. Mijn overheerlijke recept staat al op Smulweb; je ziet de link. So, be it….. Het oorspronkelijke recept heb ik uit 'Van mond tot mond' – favoriete recepten verder verteld – verzameld door het Indisch tijdschrift Tong Tong (1967). In dit recept staat dat je een theelepel boemboe babi panggang moet gebruiken (dat was toen al niet verkrijgbaar) en je gebruikte taotjo.