Zie de film Keuringsdienst van waarde.
In een saté-schnitzel zit pindasaus, en in saté-salade zitten pinda’s. Op de ingrediëntenlijst van saté-kroepoek is echter geen pinda te bekennen. Hoe dat kan? Volgens sommige fabrikanten van Hollandse saté-producten zijn het de kruiden die iets saté maken.

Indonesië is de bakermat van de saté. De Indonesische definitie van saté is een gegrild product op een stokje. Dit kan kippen- of varkensvlees zijn, maar in Indonesië maken ze ook saté van onder andere geitenvlees, mosseltjes en octopus. Er zijn wel 200 soorten. Je kunt eigenlijk van alles wat beweegt en ademt saté maken. En verreweg de meeste saté in Indonesië wordt zonder pindasaus gegeten. Er zijn sauzen gemaakt van sambal, ketjap en zelfs van tempé. Maar je hebt ook saté die zonder saus wordt gegeten.  KRO-NCRV