Bestel Rakus nr 2

Culinair magazine Rakus, wat gulzig betekent in het Indisch, kwam in 2022 voor het eerst uit. Het zou een eenmalig project blijven, maar vanwege grote interesse komt er zondag toch een tweede editie uit. De glossy staat bomvol tips en recepten en interviews met alle bekende Indische, Indonesische, Molukse, maar ook Surinaams-Javaanse chefs.   En waar bedenker Helena Smit (zie foto)  de eerste editie nog grotendeels alleen maakte, zit er nu een heel team achter. Den Haag FM