Titi en ik kennen elkaar nu twee jaar en altijd als we elkaar zien, zijn we úren aan het praten over eten, koken en Indonesië. Maar na afloop vervliegt dat allemaal zo snel. Ik wilde die gesprekken vangen en delen met een publiek. En vooral ook tastbaar en eetbaar maken.”‘Culinair kunstenaar’ Maureen de Jong en chef-kok Titi Waber – veertigers – maken de komende maanden wekelijks een radiovertelling, met begeleidend takeawaydiner, over de keukens van Indonesië. Gasten halen het eten op in ontmoetingsplek Tugela85 in Oost en warmen het thuis op, waar ze via Soundcloud kunnen luisteren naar het duo   Het Parool