Intisari in Amsterdam

De zomer was heet, maar gelukkig was er Indisch eten, de ultieme uitkomst op zomerse dagen. Nu ja, eigenlijk aten we Indonesisch, wat toch weer iets anders is; Indisch is een mengvorm met Europese invloeden, bij Indonesisch eten zijn het de authentieke gerechten van Indonesië. Bij Intisari in Amsterdam wordt Indonesisch gekookt, maar dan wel met een Chinese touch – de eigenares heeft namelijk Chinees-Indonesische roots. De bistro Indonesia, zoals zij het zelf noemt, ligt in West, waar alle nationaliteiten samenkomen en dus wemelt het van de afhaalzaakjes.   nrc

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.