Lijstje met de Indische restaurants waar je de lekkerste tempeh kunt eten 

Geen betere manier om je stadsdeel te leren kennen, dan via een culinaire tour. Wat dacht je van de tempeh-route?Tofu is misschien wel de bekendste vleesvervanger van het land. Best apart: het is net een spons en je moet er een compleet legioen kruiden op af sturen om er nog iéts van te kunnen maken. En dat terwijl vleesvervanger tempeh al smaak heeft van zichzelf en je er 1001 kanten mee op kunt. De gerechten op de Indische tempeh-route bewijzen mijn gelijk!   De Westkrant

Advertenties
Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

25 reacties op Lijstje met de Indische restaurants waar je de lekkerste tempeh kunt eten 

  1. Ik had het eigenlijk eerder in Den Haag verwacht, maar tot mijn verassing blijkt dit allemaal in Amsterdam te zijn. Toch wat dichterbij. Ik ben benieuwd of in andere steden ook misschien zo iets te vinden is zoals bijvoorbeeld in Almere, Hilversum, Utrecht?

  2. Arthur Olive zegt:

    De schrijfster, Patricia Jacob heeft waarschijnlijk nooit zachte tahu gegeten die je zo met de lepel kan eten.
    Een beetje warme gembersauce erover maakt het compleet.
    Ik heb ernaar gezocht in Nederland maar kon het niet vinden.

    • R Geenen zegt:

      Ik eet graag djahe (gember). Ik schil de jonge djahe, snijdt het heel fijn, snij ook een paar lomboks net zo fijn als de Djahe. Doe ze tezamen in een bakje. Ketjap er over tot alles is bedekt. Mengen en naar smaak afmaken met zout, citroen en/of suiker. Alles naar smaak. Eten met zachte tahu of gebakken tahu.

    • HH zegt:

      Zachte tahu (tofu) is te vinden bij de chinese supermarkt. Tenminste, de supermarkt in de stad waar ik woon, heeft het. Ik neem aan, dat U dit bedoelt. Silken tofu, geen losse verkoop maar in plastiek verpakt. De chinesen eten het vaak met een sausje van chinese ketjap, oestersaus, chinese donkere azijn, misschien wat suiker en verse koriander. Vaak met zo’n zwart duizendjaren ei. Erg lekker.

  3. Robert zegt:

    Tempeh goreng met gestoomde rijst eet ik al jaren lang.Hoe eenvoudiger je eet.deste langer je leeft is mijn visie.

  4. Anoniem zegt:

    “Tofu is misschien wel de bekendste vleesvervanger van het land. Best apart: het is net een spons en je moet er een compleet legioen kruiden op af sturen om er nog iéts van te kunnen maken.”
    Dom geklets van iemand die niets beter te doen heeft dat restaurantjes aflopen.
    Ooit gehoord van vers gebakken tahoe met wat ketjap, meer niet?

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.