Van deze kroepoek blíjf je eten bij de borrel

Bij de rijsttafel of als borrelhap, van goede kroepoek blijf je snaaien. Onze kenners van de Indonesische keuken proeven zeven zakken.
Welk geluid maakt een chipje als je het doormidden breekt? ‘Krak’? ‘Knap’ misschien? Indonesiërs houden het op ‘krrrrroepk’, zo demonstreert Betty van Bokhoven van de Indonesische kookstudio De Sawa in Delft – het proeflokaal van vandaag – met klinkende tongval. Krrrrroepk!   AD.nl

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

1 Response to Van deze kroepoek blíjf je eten bij de borrel

  1. Carl Schwab schreef:

    Conimex, alles van dat merk, heeft niets met de Indonesische keuken te maken.. Echte kroepoek (oedang) of emping koop je bij de toko en frituur je thuis, basta.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *