3 Responses to 23 mrt samBAL

1. R Geenen schreef:

   22 maart 2019 om 15:59

   Die grote lombok voor haar gezicht is een Anaheimer en totaal niet heet. Meer zoet, dus fake samBAL.

   Beantwoorden
   • Jan A. Somers schreef:

     22 maart 2019 om 17:12

     Volgens mij is dat toch een gewone (grote) lombok? Die heb ik ook op mijn balkon in een bak. Die is niet zo heet, maar ik geniet dan van de smaak. Wil je heet, moet je tjabé rawit nemen. Maar bij mij wordt mijn smaak dan dood gemaakt. Kan ik niet genieten.

     Beantwoorden
     • R Geenen schreef:

       22 maart 2019 om 17:27

       Tussen die grote zoete lombok en tjabe rawit zijn er tientallen variëteiten. Zie de scoville getallen en kijk vooral naar de Anaheim en het verschil met een Tai. http://ushotstuff.com/Heat.Scale.htm