Indische eierballen

Geplaatst op 8 juli 2018 door Boeroeng

We blijven nog even in de Indonesische sfeer. Met flink wat warmte op komst altijd een goed idee. In citeer rijkelijk uit het prachtige boek ’Selamat Makan, 900 ‘blauwe hap’ recepten uit de kombuis van de Koninklijke Marine’. Samengesteld voor Wouter Rademakers.   Telegraaf.nl

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

1 Response to Indische eierballen

  1. Arthur Olive schreef:
    10 juli 2018 om 20:17

    Op het plaatje staat Javaanse Suiker.
    Heel vroeger verkochten ze 100% Goela Djawa die niet meer te krijgen is, zelfs niet in Nederland.
    Tegenwoordig wordt de Goela Djawa en ook de Goela Aren vermengd met riet suiker.
    Het wordt daardoor keihard en verliest een beetje van de smaak, jammer.

    Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *