Jam ketimun

komkommertijd

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

5 Responses to Jam ketimun

  1. Cap van Balgooy schreef:

    Die witte puntjes zijn pitten van de komkommer Maak je niet ongerust de pitten zijn eetbaar..
    Cap

    • Ron Geenen schreef:

      “”””””””””Die witte puntjes zijn pitten van de komkommer “”””””””””

      Boeroeng heeft mij in een ander e-mail al verteld wat die witte stipjes zijn. Het waren zeer waarschijnlijk niet de pitten. Ik maak me trouwens nooit ongerust wat dat betreft, want ik kook en prepair gerechten voor vele jaren. Ik toonde alleen mijn nieuwsgierigheid.

  2. Boeroeng schreef:

    De foto was niet zo geslaagd.
    Witte puntjes moeten de weerspiegelingen van een lamp zijn Er zijn ook gesnipperde uitjes en sommige komkommerslices zijn minder groen. Paprika is rood, bij gebrek aan lombok,

    • Ron Geenen schreef:

      “”””””””sommige komkommerslices zijn minder groen””””””””””

      Vaak snij ik de kern van de komkommer weg, want dat maakt het maar zacht en waterig. De komkommer wordt eerst geschild, in stukken van 3 a 4 cm gesneden, vervolgens in 4 delen middendoor gesneden, waarbij de zachte kernen worden verwijdert. Het resterende in plakken a la Julien gesneden. Dat doe ik het zelfde met de lombok en/of paprika.

  3. Ron Geenen schreef:

    Een vraag. Wat zijn de kleine witte stipjes op het groen of de rode lombok?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *