Indische Gastrobar in Ouderkerk: ‘Rijsttafel 2.0′

Geplaatst op 10 februari 2016 door Boeroeng

In Ouderkerk aan de Amstel opent sterchef Ron Blaauw een Indonesische Gastrobar. Het is de derde vestiging van het concept, het eerste buiten Amsterdam. Ron Blaauw vertelt tegenover Misset over zijn nieuwe gastrobar, die half maart/begin april open moet gaan. ‘Het concept zoals dat inmiddels bekend is, maar dan staat de rijsttafel centraal. Mijn inmiddels overleden schoonmoeder was Indisch en zij had nog prachtige, klassieke receptenboekjes MissetHoreca

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

4 Responses to Indische Gastrobar in Ouderkerk: ‘Rijsttafel 2.0′

  1. Jan A. Somers schreef:
    17 februari 2016 om 11:29

    Tussen de gastro-bacteriën zit heel akelig spul!

    Beantwoorden

Laat een reactie achter op Jan A. Somers Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *