Mildred Smith maakte met Millie’s Indische Keuken van haar hobby haar beroep. Ze geniet dagelijks van haar voorliefde voor koken en de Indische keuken. “Ik zat als kind op het aanrecht en keek geboeid naar hoe mijn ouders de lekkere gerechten bereidden. Eten is een belangrijk onderdeel van de Indische cultuur.”
bron