17 Responses to Wak Noer’s Loewak

1. Bo Keller schreef:

   17 juli 2011 om 11:28

   Geachte Lezers,deze ouwe rakker is nog altijd onder de indruk inzake’het woord en wederwoord’in I4E. veel lachen soms tandenknarsend,maar al met al zie ik daar veel interesse voor onze mensen in Idonesie. De laatste reactie op kopi luwak, doet me wel aan ‘tawaran’denken,de een beziet het als afzetterij de ander als spel.Met alles wat er tussen zit.Een nmi duidelijk verháal hierover op de st.Adinda de Tukang Becak ingezonden 25-01-2011 een reisverhaal uit Malang. Blauwvogeltje,veel succes en lees plezier.Bo

   Beantwoorden
2. sigeblek schreef:

   17 juli 2011 om 09:26

   Adoeh , wat bedoelen ze met the real poop ?
   Hier heb ik een artikel van febr 2011:
   Satu kilogram kopi luwak biasanya dijual antara Rp1,5 juta—Rp3 juta. Akan tetapi, ada kopi luwak di Bandung bagian selatan yang bisa dibeli Rp750.000 per kg.
   ——————————————————-
   Kort samen gevat men kan al 1kg kopi luwak kopen voor 750.000 rupiah (of 75.000 per 100 gram).
   Wordt verkocht door zo’n Agro bedrijf waar men met “tamme” careuh (Sundanese luwak) werkt.
   De buitenlandse kopers , de zgn wisman komen uit :
   sejumlah wisatawan mancanegara banyak yang membeli kopi luwak tersebut. Pembelinya berasal dari Amerika Serikat, Belanda, Australia, Perancis, dan lain-lain.
   Als je op Bali een plaatselijke product koopt en zeker bij Galeria waar rijke Europeanen en Amerikanen plus Japaners hun eurie, dolari en yen uitgeven betaal je de volle prijs.
   Had ooit een sjaaltje gekocht , betaald met US dolari , en kwam tot ontdekking dat het in mijn kampung in Jakarta ( Pasar Tanah Abang) een fractie kost .

   Beantwoorden
3. Boeroeng schreef:

   16 juli 2011 om 22:38

   Dit soort gastronomische inpoets en outpoets worden druk gelezen, dus hier een leestip om de kijkcijfers op te krikken.
   http://www.thejakartaglobe.com/food/the-real-poop-on-kopi-luwak/452675

   Beantwoorden
4. Wouter schreef:

   14 juli 2011 om 15:54

   Je kunt de Luwak een poepie laten ruiken: je moet een beetje kardemon-poeder op je pads doen of op je kopje koffie strooien…..koppi Arab.

   Beantwoorden
5. Boeroeng schreef:

   14 juli 2011 om 14:43

   Senseopads Loewak zou niet te verkopen zijn. Veel te duur….. maar laat deze drinkbeker met anale delicatesse maar aan mij voorbij gaan voorlopig.

   Beantwoorden
6. Edward Robinson schreef:

   14 juli 2011 om 13:05

   Wij schenken naast ons uitgebreide koffie assortiment, ook Luwak, of gewoon een lekkere tubruk.
   Een bezoek aan de Bonte Klipper Deventer is zeker de moeite waard.

   Beantwoorden
7. nelly schreef:

   13 juli 2011 om 23:49

   Nou als jullie niet erg vinden houd ik ’t gewoon maar bij mn nespresso, of zou die G. Clooney eerst die bonen…wahh gatsie zeg ’t idee alleen al 🙂
   Minum thé saja

   Beantwoorden
8. Wouter schreef:

   13 juli 2011 om 23:06

   Allah tobat….moeten die arme plukkers nu ook al die bonen zelf uitpoepen? Koppi doerak….
   In het Indonesië-pav. op de TTF werd een kopje Koppi Luwak voor € 3,75 verkocht zag ik en er stond een rij…wie is hier de echte Luwak (sluwe vosje) vraag ik me af.

   Beantwoorden
9. P.Lemon schreef:

   13 juli 2011 om 22:42

   @ Arthur O….T.i. De Civetkat eet de koffiebessen van de koffieplant. Het vruchtvlees wordt verteerd maar de pit, die eigenlijk de koffieboon is, wordt uitgepoept. De inwerking van maagzuur en enzymen tijdens de spijsvertering zouden een bijzondere smaak aan de bonen geven. Hierna worden de bonen slechts licht geroosterd, om zoveel mogelijk van het natuurlijke aroma te behouden “….Het risico zou bij de mens te groot zijn… onverteerbaar voedsel(pitjes)kan nl in de blindedarm terechtkomen met alle mogelijke gevolgen later. Ook geen idee of het vruchtvlees voor ons wel zo smakelijk is???

   Beantwoorden
10. Arthur Olive schreef:

    13 juli 2011 om 19:19

    De chevetkat eet alleen de rijpste koffie vruchten. De koffie zou veel goedkoper zijn als de plukkers dat nadoen. Of zou het kunnen dat het spijsverteringskanaal van de Chivatkat een biezondere smaak aan de koffie geeft?

    Beantwoorden
11. P.Lemon schreef:

    13 juli 2011 om 17:19

    Ooit 6 sachets KL cadeau gekregen, de kaviaar onder koffie tenminste als je een ‘kenner’bent want tja de kopi toebroek ben je hier ontwent. Iemand schreef:”
    Koffie komt in vele soorten, maar de allerduurste koffie is de Kopi Luwak. Het gaat hier wel om gewone robusta of arabica koffiebonen, maar voordat deze tot koffieboon worden gebrand leggen ze eerst een bijzondere weg af, nl. het spijsverteringskanaal van de Civetkat.
    De plaatselijke bevolking verzamelt de koffiebonen en verkoopt ze aan de handelaren.
    De hoeveelheid van deze koffiebonen is gering en het werk is arbeidsintensief en daardoor worden de koffiebonen natuurlijk erg kostbaar. In totaal wordt slechts 225 kg per jaar van deze koffiebonen geproduceerd. Het zal je dan ook niet verbazen, dat de prijs voor 1 kg van deze koffie zo’n 200 tot wel 700 euro bedraagt.
    Voor de fijnproevers…..
    Koffieliefhebbers kunnen de smaak van deze toch wel bijzondere koffie erg waarderen. De koffie zou een goede balans hebben tussen fris en zoet, met een vleugje chocolade. De koffie moet natuurlijk puur gedronken worden, suiker en melk toevoegen kan alleen maar af doen aan de pure smaak. De vraag is of je dit allemaal beter niet van te voren zou kunnen weten om onbevangen van de smaak van een kopje Kopi Luwak te kunnen genieten.”

    Beantwoorden
12. Mas Rob schreef:

    13 juli 2011 om 15:51

    Nou Peter, als de koffie bijna op is dan heb je een reuze excuus om weer naar Oost-Java af te reizen..;)
    €6,50 voor een kopje koffie… dat is een wereld van verschil in vele opzichten met de 2000Rp die ik betaal per glas bij de warung op de hoek.;)

    Beantwoorden
13. Nama schreef:

    13 juli 2011 om 00:37

    Loh…minta ampun en je zou niets smokkelen…en dan pas bijna een jaar later komt de monjet uit de jas…1 KILO!!!! Nu snap ik waarom onze smokkelwaar niet bij jou in de koffer mocht..Minta ampun, wij hadden 16 kilo overgewicht…aan koffie :)….

    Beantwoorden
14. Peter Pinchetti schreef:

    13 juli 2011 om 00:28

    Mas Rob, vorig jaar sept. was ik bij een koffiebar van Exelso in de Galaxie Mall te Surabaya, daar heb ik een kopje koffie luak gedronken, enaaak en het koste omgerekend €6,50. In Sawojajar (vlak bij Malang) een kilo gekocht (na tawar) voor 1000.000rp, de vraagprijs in alle winkels was 1250.000rp./kg. Mahal betul, maar wel de lekkerste koppi die ik ooit geproefd heb, restant nu nog ongeveer voor drie bekers en dan habis.

    Beantwoorden
15. Gina schreef:

    12 juli 2011 om 08:59

    ja, ik vond het ook erg duur, maar ja, op Bali gekocht, ik heb het naderhand opgezocht, afkomstig van een botanische tuin… Wedang Sari Agro Wisata, Desa Sekaa, Kintamani.

    Beantwoorden
16. Mas Rob schreef:

    12 juli 2011 om 08:40

    Kopi luwak is prijzig, maar is 400rb niet een beetje té duur voor 100 gram?

    Beantwoorden
17. Gina schreef:

    12 juli 2011 om 07:41

    m’n vader heeft vorige week een zakje kopi luwak gekregen van een vriendin van hun die net terug kwam uit Indonesie. 400.000 rupiah voor 100 gram. ik drink geen koffie, maar ga wel een slokje proeven. op youtube zijn diverse filmpjes te vinden over mensen die een recensie geven, erg vermakelijk soms.

    Beantwoorden