| Atjar ketimoen: |
| Was de komkommer goed (niet schillen), snijd de kop en de staart eraf. Haal een vork langs de komkommer (in de lengte), zodat er groeven ontstaan en snijd de komkommer in dunne plakjes. Door de groeven krijgen de plakjes een mooi kartelrandje. Snijd de ui en de lomboks in heel dunne ringetjes. Doe alles in een ruime schaal. Maak van azijn, water en boemboes een saus naar smaak. Laat de atjar ongeveer 1 uur intrekken.
Ingredinten 1 kleine komkommer 1 kleine ui 2 rode lomboks Boemboes voor de saus: een scheutje azijn naar smaak een beetje water naar smaak Suiker naar smaak zout en peper naar smaak |
...................
Indisch4ever 
wij zijn op zoek na een Nederlands – Indonsies (maleis ) woordenboek van voor 1949 .
Wie iets heeft laat het ons weten, ook al denkt och het is al zo oud en al stuk daar hebben ze toch niets meer aan .
Als het nog maar leesbaar is , mag gerust gescheurd zijn hoor !
Willen wij het graag van u overnemen.
Hoe het er ook uit ziet gescheurd , gevlekt en zonder kaft is niet belangrijk hr .
Want na 61 jaar is niets meer als nieuw toch?
Dus mensen als u iets heeft laat het ons dan weten.
Wij zij voor alle informatie over de Nederlands -indonesiese (maleis ) blij .
Famile Termeer
telfoon 06 – 49691043