Indo eetgroep heeft nog ruimte voor koki’s die weten wat gurih is en sedap, die cabai noch cobek schuwen. Lebih asli, lebih enak. (Hoe authentieker hoe beter). Elke twee maanden komen wij in toerbeurt bij elkaar.
Ayoh bellen 020-7796531 mailen ken ook!
Orang yang kurang lancar berbahasa belanda dipersilakan datang juga. ayoh bellen 075 -6161631  Groep bestaat nu uit zes leden, waarvan twee koppels. Iedere keer als we bij elkaar komen, betalen we de gastheer/vrouw 5 euro ter tegemoetkoming in de kosten. De volgende keer is onze bijeenkomst in Zaandam 16 mei 2010 .. 17:00  Bron foto sambal goreng telor

Ik ben de initiatiefnemer en heb ongeveer 12 jaar geleden het initiatief genomen om een oproep te plaatsen in de viavia voor een indische eetclub. Sindsdien zijn er veel mensen op de eetgroep gekomen en gegaan. De laatste jaren is het wat rustiger, zouden graag wat nieuw bloed erbij willen hebben.
Ik ben een 43 jarige alleengaande man, vader Indisch moeder Amsterdams, met Indisch eten opgegroeit en later zelf gaan koken. Op het sterfbed van oma, kreeg ik toen al haar Indische kookschriftjes. Ben pas onlangs overstag gegaan om de rijst met de rijstcooker te koken en niet meer met de grijsgewolkte stomer….

Een andere deelneemster komt uit Surabaya, woont al twintig jaar hier en kookt voortreffelijk Indonesisch.
Een stel is ook van Nederlands-Indische afkomst ( geboren in Indje tot zijn vierde…) kookt naar eigen zeggen koloniaal. Het andere stel in Nederlands. Hun koken is minder uitgesproken indonesisch.

Mochten er nog vragen/opmerkingen zijn, – maar vooral aanmeldingen dan hoor ik het graag
Paul Mauer