Grace Jacobsz is eigenares van Satu Cuisine te Huissen.Ze doet Indonesische catering en geeft kookcursussen. Ook aan huis !
Het was 11 juni 1956 wanneer ik te Jakarta Indonesia ben geboren. Mijn ouders, Indonesische moeder en een van Europa (Duits/Nederlands) afkomstige vader, hadden naast mij nog 8 zonen. In Nederland heb ik alleen een tante (zus van mijn vader) met haar kinderen, allemaal ouder dan ik, wonen.

Van kleins af aan schijn ik dol op kokkerellen te zijn. De moeder van mijn moeder had vroeger een restaurant, waar ik geregeld te vinden was. Toen al lag mijn interesse bij het koken. De hele tijd liep ik al om mijn oma heen te draaien met de vraag wat zij aan het koken was en hoe dit (en waarom) allemaal moest. Later toen ik in Nederland kwam hoorde ik van mijn tante uit Tilburg dat de moeder van mijn vader ook al zo goed kon koken, en dat vond ik heel leuk Ook zij kookte voor mensen die het niet meer konden, een soort  tafeltje dekje . Ik denk dat ik mijn interesse en hobby aan koken van mijn twee grootmoeders heb. Zowel de familie van moeders kant, als van vaders kant houden van koken en zij kunnen het nog lekker ook