Boeken

1260-verloren-dagen1260 Verloren Dagen
Voormalig sergeant waarnemer bij de Marine Luchtvaart Dienst Lucas Oldhoff beschrijft zijn herinneringen aan de jaren 1942-1945, die hij doorbracht als krijgsgevangene in verschillende kampen in Japan

van Stockum De Karel Doorman naar Nieuw Guinea
Nederlands machtsvertoon in de Oost. Op 30 mei 1960 verliet de trots van de Koninklijke Marine, het vliegkampschip de Karel Doorman, met enkele andere oorlogsbodems de haven van Rotterdam, om een wereldreis te maken die meer dan een half jaar zou duren. De eindbestemming van het smaldeel was Nieuw-Guinea. Het was de bedoeling om de wereld, en vooral Indonesie, te laten zien dat Nederland zijn laatste koloniale bezit in Zuidoost-Azie niet op zou geven

van Stockum De Indonesische Keuken
Heruitgave van “De regionale keukens van Indonesie”. Sri Owen verzamelde tijdens haar reizen door de archipel recepten en verhalen van grootmoeders, ze ontfutselde geheimen van bediendes en keek mee in de keuken van jonge professionele chef-koks van de Indonesische hotelscholen. De receptenbundeling die daaruit ontstond is door haar aangepast aan de moderne kookopvattingen en bereidingswijzen.

Dit bericht werd geplaatst in diversen. Bookmark de permalink .

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *